Mosselen in de BBQ WOK
2015-10-02 09:26:54
Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Ingredients
- Mosselen
- Mosselkruiden (Peper, zout)
- Wit wijntje (niet te duur natuurlijk)
- Knoflook
- Soep Groenten
- Uien
- Weber Briquette BBQ met WOK
Instructions
- Het voorbereiden van de Wok volgens de voorschriften. (op de Webersite te vinden).
- Nadat de Briquette asgrijs zijn plaats men de Wok op de gevormde briquette piramide.
- Open de witte wijn fles en giet deze in de wok. (Let op: altijd van je afgieten zodat het je niet kan raken als je te hard giet)
- Voeg de kruiden, uien, knoflook, Mosselen en groenten toe.
- Roer dit eenmaal en plaats de deksel op je Weber.
- Wacht net zolang totdat de mosselen iets open staan.
Notes
- Aan te bevelen als voorafje of bij de borrel. Schep de mosselen in kleine bakjes en serveer deze zo.
BBQWIKI.nl, its all about BBQ and Smoking https://bbqwiki.nl/
Recente reacties